(Holy basil トゥルシー カミメボウキ)
数多くあるバジルですが、よくイタリア料理で使われるようなスイートバジルとは香りがまったく別物です。
風味を活かし、ガパオなどのタイ料理によく使われます。ポプリやハーブティーにもおすすめです。
ふじた農園
代表:藤田 博子
所在地:〒649-6631 和歌山県紀の川市名手市場854
連絡先:mail@farmfujita-wakayama.com
※電話でのお問い合わせはおこなっておりません。
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